單項選擇題下列氨基酸中,不是人體必需氨基酸的是()
A.谷氨酸
B.蘇氨酸
C.蛋氨酸
D.賴氨酸
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1.單項選擇題下列食物蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人體蛋白質(zhì)氨基酸模式最為接近的是()
A.牛奶
B.雞蛋
C.豬肉
D.牛肉
2.單項選擇題具有抗生酮作用的營養(yǎng)物質(zhì)是()
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
3.單項選擇題食物熱效應(yīng)以()的熱效應(yīng)為最高。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
4.單項選擇題我國成人脂肪的攝入量以占總能量的()為宜。
A.15%~20%
B.20%~25%
C.20%~30%
D.25%~30%
5.單項選擇題我國成人蛋白質(zhì)的攝入量以占總能量的()為宜。
A.8%~10%
B.10%~12%
C.15%~18%
D.18%~20%
最新試題
水合狀態(tài)與飲食習(xí)慣沒有直接關(guān)系。
題型:判斷題
食用油脂是糖的主要食物來源之一。
題型:判斷題
地中海飲食結(jié)構(gòu)的六大特點包括蔬菜水果、魚類、五谷雜糧、豆類、山茶油和黃酒。
題型:判斷題
減少蔬菜水果攝入量不利于保持膳食纖維推薦攝入量。
題型:判斷題
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題型:判斷題
在高能量膳食的過程中,身體會產(chǎn)生對高能量膳食的適應(yīng),這種現(xiàn)象被稱為“代謝適應(yīng)”或者叫“能量效率提高”。
題型:判斷題
運(yùn)動可以提升能量代謝,提升酶活性、提高力量、柔韌性、靈敏性和協(xié)調(diào)性,產(chǎn)生內(nèi)啡肽、多巴胺,愉悅神經(jīng),產(chǎn)生幸福感,減少心理疾病等。
題型:判斷題
乳清蛋白中的乳鐵蛋白,含量較高但生物活性低。
題型:判斷題
抗氧化劑的作用是增加肌肉力量。
題型:判斷題
支鏈氨基酸的主要功能包括促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,并為肌肉提供能量。
題型:判斷題