制備測酒精度試樣時，經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為（）。

電位滴定法測黃酒中總酸時，裝樣品的容器是（）。

2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯誤的標(biāo)示方式。

測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是（）。

酸堿指示劑一般是（），其酸式結(jié)構(gòu)或堿式結(jié)構(gòu)具有不同的顏色。當(dāng)溶液的PH值改變時，指示劑獲得質(zhì)子轉(zhuǎn)化為酸式結(jié)構(gòu)，或失去質(zhì)子轉(zhuǎn)化為堿式結(jié)構(gòu)，從而引起溶液顏色的變化。

電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點(diǎn)的方法是（）。

配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。

抽樣檢驗(yàn)時樣品的抽取十分重要，下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是（）

下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗(yàn)項(xiàng)目的是（）。

玻璃器具常用洗滌劑清洗，不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是（）。