走油是花生品質變化的外在表現(xiàn)。（）

低溫干燥可以延緩糧食陳化。（）

幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。

千粒重與出品率成負相關。（）

大豆貯藏的特點有（）（）（）（）等。

油菜籽可以長期貯藏。（）

面粉的貯藏方法有（）（）。

甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。

糧堆過高，其底層孔隙度減小。（）

禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。