玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）

糧食堆放的方法有（）和（）。

低溫干燥可以延緩糧食陳化。（）

玉米的胚乳分為角質(zhì)和粉質(zhì)兩類，粉質(zhì)率高的玉米適宜制粉。（）

大豆貯藏的特點(diǎn)有（）（）（）（）等。

玉米子粒的組織結(jié)構(gòu)可分為（）（）（）等部分。

糧堆過高，其底層孔隙度減小。（）

甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。

禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。

面粉的貯藏方法有（）（）。