單項選擇題不可以用火直接加熱的玻璃儀器是（）。
A.圓底燒瓶
B.平底燒瓶
C.燒杯
D.試管
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1.單項選擇題色譜圖中穩(wěn)定的基線是一條（）。
A、直線
B、曲線
C、雙曲線
D、拋物線
2.單項選擇題企業(yè)可進行自檢亦可委托檢驗的樣品是（）
A、企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗項目
B、細則中規(guī)定的“*”號檢驗項目
C、企業(yè)中規(guī)定的入廠驗收重要物資
D、企業(yè)中與產(chǎn)品質(zhì)量無關(guān)的輔助品
3.單項選擇題水分檢驗用分析天平檢定周期為（）
A、三個月
B、半年
C、一年
D、兩年
4.單項選擇題在食品中添加（）可不在配料清單食品添加劑項下標注具體名稱
A、甜味劑
B、防腐劑
C、著色劑
D、增稠劑
5.單項選擇題測定淀粉中灰分時，將洗凈坩堝置于灰化爐內(nèi)，在900士25℃下加熱（），并在干燥器內(nèi)冷卻至室溫然后稱重。
A、20min
B、30min
C、45min
D、60min
最新試題
亞硝酸鹽待測液與標準色階卡目視比色，需在（）內(nèi)判定結(jié)果。
題型：單項選擇題
食品快速檢測中使用的標準物質(zhì)純度一般≥（）
題型：單項選擇題
食用油中總極性物質(zhì)測定時，取樣后樣品放在（）加熱。
題型：單項選擇題
以下對食品快速檢測技術(shù)描述錯誤的是（）
題型：單項選擇題
肉類水分的測量點應(yīng)為（）
題型：單項選擇題
下列哪類化學比色法不是采用與標準色卡比較得出結(jié)果的（）
題型：單項選擇題
肉類水分速測儀使用中，應(yīng)避免（）的物質(zhì)接觸。
題型：多項選擇題
鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽，應(yīng)在（）條件下進行顯色反應(yīng)。
題型：單項選擇題
孔雀石綠免疫膠體金快速檢測結(jié)果判讀時，（）可以判定為陽性。
題型：單項選擇題
對于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）
題型：單項選擇題