單項(xiàng)選擇題便宴中，菜肴品種豐富，但可能存在以下哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題（）？

A.維生素?cái)z入不足
B.膳食纖維偏少
C.碳水化合物過(guò)高
D.微量元素缺乏


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1.單項(xiàng)選擇題一般運(yùn)動(dòng)時(shí)長(zhǎng)為每天多少分鐘（）？

A.10~20分鐘
B.20~30分鐘
C.30~60分鐘
D.60~90分鐘

3.單項(xiàng)選擇題宴席面食不同季節(jié)配備也有變化，這體現(xiàn)了宴會(huì)主食什么特點(diǎn)（）？

A.色澤素雅、造型玲瓏
B.品種繁多、四季有別
C.取材廣泛、選用精細(xì)
D.技術(shù)精湛、藝術(shù)表現(xiàn)

4.單項(xiàng)選擇題脂肪的規(guī)范用語(yǔ)包括以下哪項(xiàng)（）？

A.是能量代謝中不可缺少的成分
B.是血紅細(xì)胞形成的必需元素
C.幫助脂溶性維生素的吸收
D.有助于胎兒大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育

5.單項(xiàng)選擇題中餐的分類中，“小菜”通常指的是什么（）？

A.指菜品的分量小
B.指菜品的制作簡(jiǎn)單
C.指菜品的價(jià)格低廉
D.指菜品的口味清淡