單項選擇題適用于各種茶水具、酒具及餐具的消毒方法是()。

A.煮沸消毒法
B.蒸汽消毒法
C.干烤法
D.紫外線消毒法


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2.單項選擇題下列關(guān)于安全操作的注意事項的敘述,錯誤的是()。

A.如需從高處拿取物品,應(yīng)利用梯架
B.舉笨重物品時要用腰力,切勿用腳力
C.如需推車,要用雙手推動
D.不可伸手到垃圾桶或垃圾袋內(nèi),以防被玻璃等劃傷

3.單項選擇題撤床時,下列做法錯誤的是()。

A.在撤床單時要抖動幾次
B.發(fā)現(xiàn)有破損及受污染立即報告領(lǐng)班
C.撤下的臟布件可以扔在地毯上
D.干凈布件放置在椅子上

5.單項選擇題擦拭臺燈和鏡燈時,應(yīng)用()。

A.干抹布
B.濕抹布
C.先濕抹布后干抹布
D.先干抹布后濕抹布

最新試題

當(dāng)房間發(fā)現(xiàn)以下情況時,下列說法正確是()。

題型:單項選擇題

客房房門上掛著“請勿打擾”牌或開啟“請勿打擾”燈,服務(wù)員在飯店規(guī)定時間前不能打擾客人,如客人有郵件,可以主動(),以提示客人。

題型:單項選擇題

VIP用房衛(wèi)生間配備的低值消耗品中,面巾要求是()

題型:單項選擇題

客用品盤點需將上月庫存數(shù)量與本月領(lǐng)用數(shù)量填寫在相關(guān)表格內(nèi),并根據(jù)物品的()填寫“物資消耗分析表”。

題型:單項選擇題

客房每一樓層通常設(shè)有一個工作間,又稱(),主要存放客房客用物品、清潔器具及用品等。

題型:單項選擇題

客房樓層庫房注意開門開窗通風(fēng),必要時可以使用(),以保持庫房內(nèi)的干燥。

題型:單項選擇題

客房物品有許多是(),在領(lǐng)取運送時,要小心操作。

題型:單項選擇題

客房服務(wù)員要領(lǐng)取客用品,先填寫好“樓層客用物品申領(lǐng)單”,并由()簽名。

題型:單項選擇題

客房服務(wù)員對旅游團(tuán)隊的客人服務(wù)工作,要做到()、熱情和周到。

題型:單項選擇題

“樓層庫房客用消耗品盤存表”和“客用消耗品物資分析表”中均需填寫以下()項目。

題型:單項選擇題