單項選擇題美國人比較喜歡飲速溶茶，如綠茶、烏龍茶及（）。
A.花茶
B.白茶
C.紅茶
D.緊壓茶
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1.單項選擇題茉莉花茶主要產(chǎn)于福建、江蘇及（）三地。
A.浙江
B.湘江
C.漢江
D.長江
2.單項選擇題北京的代表名菜除了蟹黃獅子頭、炒芙蓉雞片、掛爐烤鴨外，還有（）
A.松仁魚米
B.三元牛頭
C.荷包魚翅
D.醬爆雞丁
3.單項選擇題紹興加飯酒乙醇含量為17°~18°，含糖量為（）左右。
A.26%
B.27%
C.28%
D.29%
4.單項選擇題沙城白葡萄酒產(chǎn)于河北省懷來縣沙城酒廠，乙醇含量為（）。
A.15°
B.16°
C.17°
D.18°
5.單項選擇題西鳳酒乙醇含量為60°，屬清香型酒，已有（）歷史。
A.2100多年
B.2300多年
C.2500多年
D.2700多年
最新試題
（）能充分發(fā)揮醫(yī)食同源的優(yōu)良作用，達到食療的效果。
題型：多項選擇題
顧客的心理需求包括（）。
題型：多項選擇題
以下酒的別稱中，是指美酒的有（）。
題型：多項選擇題
以下對食品采購加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是（）。
題型：多項選擇題
以下（）組合不屬于相近色配色。
題型：多項選擇題
西餐中的（）均須趁熱供應，并隨時準備添加。在客人離桌前，所有酒杯均應保持原位不動，待客離去后再撤。
題型：單項選擇題
（）屬于單面觀式插花。
題型：多項選擇題
服務員要向尋求知識的賓客介紹（）。
題型：多項選擇題
高檔細嫩名綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋以（）。
題型：多項選擇題
單桌西餐宴會廳布局應該（）。
題型：多項選擇題