西餐中的（）均須趁熱供應(yīng)，并隨時(shí)準(zhǔn)備添加。在客人離桌前，所有酒杯均應(yīng)保持原位不動(dòng)，待客離去后再撤。

清潔花茶茶具的過程包括下面（）幾個(gè)方面。

俄式菜以（）馳名中外。

關(guān)于餐廳服務(wù)員注意儀容儀表中對制服的要求包括（）。

用餐客人急于去趕車、船，以下錯(cuò)誤的處理是（）。

以下（）組合不屬于相近色配色。

下列屬于餐廳服務(wù)員在工作時(shí)應(yīng)當(dāng)糾正的錯(cuò)誤的行進(jìn)姿勢有（）。

以下酒的別稱中，是指美酒的有（）。

選購葡萄酒的時(shí)候可以先看一看酒瓶外觀，從（）上判斷這瓶酒值不值得往下看。

下列不屬于調(diào)制“特其拉日出”所用材料的是（）。