（）屬于單面觀式插花。

用餐客人急于去趕車、船，以下錯(cuò)誤的處理是（）。

下列對(duì)茶洗過(guò)程的描述，正確的有（）。

采用“討口方法起名的菜肴，應(yīng)該說(shuō)明其（）和輔料的確切名稱。

服務(wù)員技能的高低決定著是否能夠?yàn)榭腿颂峁┝己玫木筒头?wù)，直接決定著客人的滿意度，主要包括（）。

關(guān)于餐廳服務(wù)員注意儀容儀表中對(duì)制服的要求包括（）。

（）能充分發(fā)揮醫(yī)食同源的優(yōu)良作用，達(dá)到食療的效果。

清潔花茶茶具的過(guò)程包括下面（）幾個(gè)方面。

下列屬于傳統(tǒng)烏龍茶泡飲方法，正確的有（）。

以下酒的別稱中，是指美酒的有（）。