關(guān)于餐廳服務(wù)員注意儀容儀表中對制服的要求包括（）。

俄式菜以（）馳名中外。

對于禮節(jié)、禮貌、禮儀的描述正確的是（）。

以下對食品采購加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是（）。

選購葡萄酒的時候可以先看一看酒瓶外觀，從（）上判斷這瓶酒值不值得往下看。

就客人投訴內(nèi)容不同，餐廳投訴可分為（）。

菜單是餐飲企業(yè)為客人提供各類菜肴種類、菜肴價格的（）。

顧客的心理需求包括（）。

下列屬于餐廳服務(wù)員在工作時應(yīng)當糾正的錯誤的行進姿勢有（）。

西餐中的（）均須趁熱供應(yīng)，并隨時準備添加。在客人離桌前，所有酒杯均應(yīng)保持原位不動，待客離去后再撤。