單項選擇題宴會劃分種類很多，慶祝宴會、歡迎宴會和歡送宴會等是按宴會（）劃分的。
A、規(guī)格
B、時間
C、餐別
D、目的
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1.單項選擇題（）地提供準確無誤的信息，可以使顧客對服務員有信任感。
A、迅速
B、緩慢
C、坦率誠懇
D、謙虛有禮
2.單項選擇題當客人在等餐的時間超過（）時，性情較急躁的客人會馬上提出投訴。
A、3分鐘
B、5分鐘
C、7分鐘
D、10分鐘
3.單項選擇題當服務員與客人交談時，（），客人會覺得服務員很無禮。
A、雙手放在背后
B、雙手自然下垂于體側
C、雙手交叉于腹前
D、雙手交叉于胸前
4.單項選擇題在人際交往過程中，（）不需要任何成本，但利潤卻很豐厚。
A、“微笑”
B、交談
C、目光接觸
D、形體語言
5.單項選擇題服務員對憂郁型顧客應盡可能表示友善，多找機會為他們提供（）的服務。
A、耐心
B、主動
C、周到
D、熱情
最新試題
客人反映身體不適時，要馬上了解客人相關信息以下描述錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
西餐早餐的擺臺桌面，除了餐具外，還應擺放花瓶、糖盅以及（）。
題型：單項選擇題
零點菜單的菜品排列應以人們飲食（）為基礎，按照先冷后熱、先干后稀、先菜后點、貴常交錯的排菜原則進行安排。
題型：單項選擇題
手洗餐具清潔劑主要由陰離子表面活性劑復配而成，可以有效去除油污、（）。
題型：單項選擇題
道德一詞始于（）《勸學》篇：“故學至乎禮而止矣，夫是之謂道德之極”。
題型：單項選擇題
“ice water”的中文意思是（）。
題型：單項選擇題
魚拆骨后整理成型的描述錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
以下不屬于國外蒸餾酒代表性的是（）。
題型：單項選擇題
撤換餐具時需要注意（）。
題型：單項選擇題
臺布要一餐一換（）。
題型：單項選擇題