問答題用84消毒液消毒餐具時，配藥比例和消毒所需的時間是多少？
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2.單項選擇題地毯的不同顏色有不同的使用功能，會客廳、接見廳加鋪的地毯應(yīng)選用（）的地毯。
A.單色或雙色
B.散花式
C.多色交織式
D.雙色或散花式
3.單項選擇題瓷器餐具應(yīng)分檔洗滌、消毒、存放，（）時不可堆疊過高。
A.堆放
B.碼放
C.存放
D.分類存放
4.單項選擇題玻璃器皿存放時應(yīng)按不同規(guī)格、種類分檔存放，（）堆疊碼放，以免擠壓、碰撞而破損。
A.按規(guī)格
B.按種類
C.小心
D.切忌
5.單項選擇題銀器進(jìn)行去油洗滌時可用（）洗滌。
A.一般去污劑
B.含酸的去污劑
C.含堿的去污劑
D.含蛋白質(zhì)的去污劑
最新試題
以下問候語哪一個是不正確的（）。
題型：單項選擇題
零點菜單的菜品排列應(yīng)以人們飲食（）為基礎(chǔ)，按照先冷后熱、先干后稀、先菜后點、貴常交錯的排菜原則進(jìn)行安排。
題型：單項選擇題
加濕器的出氣噴口，應(yīng)避開（）。
題型：單項選擇題
手洗餐具清潔劑主要由陰離子表面活性劑復(fù)配而成，可以有效去除油污、（）。
題型：單項選擇題
魚拆骨后整理成型的描述錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
臺布要設(shè)（）負(fù)責(zé)。
題型：單項選擇題
生產(chǎn)力中（）是第一活躍的因素。
題型：單項選擇題
客人反映身體不適時，要馬上了解客人相關(guān)信息以下描述錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
“ice water”的中文意思是（）。
題型：單項選擇題
斟倒特殊酒水時，一定要配用專用酒具附屬用品，如冰桶、布巾（）。
題型：單項選擇題