單項(xiàng)選擇題對(duì)于鐵的攝入，最好的食物來(lái)源是（）

A.豆類
B.糧谷類
C.蔬菜、水果
D.動(dòng)物肝臟
E.奶及奶制品


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1.單項(xiàng)選擇題飲食中長(zhǎng)期缺乏維生素A可能會(huì)引起（）

A.腳氣病
B.口角炎
C.癩皮病
D.壞血病
E.夜盲癥

2.單項(xiàng)選擇題碳水化合物來(lái)源于哪里？（）

A.太陽(yáng)
B.植物
C.動(dòng)物
D.微生物

3.單項(xiàng)選擇題減脂的根本方式在于？（）

A.少吃
B.多動(dòng)
C.制造熱量缺口
D.抽脂

4.單項(xiàng)選擇題洗米不宜過度，以防止損失（）

A.脂溶性維生素
B.水溶性維生素
C.纖維素
D.鐵

5.單項(xiàng)選擇題基礎(chǔ)代謝指的是什么？（）

A.人的新陳代謝
B.人在靜息狀態(tài)下消耗的熱量
C.人在運(yùn)動(dòng)狀態(tài)下消耗的熱量
D.人在吃飯時(shí)消耗的熱量