單項選擇題采用國務院農業(yè)行政主管部門會同有關部門認定的快速檢測方法進行農產品質量安全監(jiān)督抽查檢測，被抽查人對檢測結果有異議的，可以自收到檢測結果時起（）小時內申請復檢。
A、2小時
B、3小時
C、4小時
D、5小時
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1.單項選擇題假酒中導致失明的物質為（）。
A.甲醛
B.甲醇
C.乙醇
D.乙烯
2.多項選擇題禁止生產經營下列食品（）。
A、營養(yǎng)成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品。
B、超過保質期的食品。
C、有標簽的合格預包裝食品。
D、國家為防病等特殊需要明令禁止生產經營的食品
3.多項選擇題生產經營無標簽的預包裝食品、食品添加劑或者標簽、說明書不符合《食品安全法》規(guī)定的食品、食品添加劑，食品監(jiān)管部門依據各自職責可以給予（）處罰。
A、沒收違法所得、違法生產經營的食品和用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品
B、違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款
C、貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額二倍以上五倍以下罰款
D、情節(jié)嚴重的，責令停產停業(yè)，直至吊銷許可證
4.問答題防止霉菌毒素中毒的措施有哪些？
5.單項選擇題以下哪個選項是構成肉的主要組成部分（）。
A、肌肉組織
B、脂肪組織
C、結締組織
D、骨骼組織
最新試題
下列屬于常見殘留農藥的是（）
題型：多項選擇題
鎘對腎產生毒性的機理一般認為是由（）進入腎臟所致的。
題型：填空題
按使用功能分類，食品添加劑包括（）。
題型：多項選擇題
食物的貯存涉及包括（）等多項預防食物中毒放入基本原則，貯存不當也會影響食品安全。
題型：多項選擇題
食品中心溫度計根據使用目的的不同，已設計制造出多種溫度計。其設計的依據如下：利用（）受溫度的影響而熱脹冷縮的現象。
題型：多項選擇題
在人體內容易累積的農藥主要以（）農藥為主。
題型：填空題
食糖的安全問題主要是（）。
題型：填空題
在食品中，除碳、氫、氧和氮組成有機化合物如碳水化合物、脂肪、蛋白質等外其余的各種元素大部分以無機化合物的形式存在，統(tǒng)稱為（），也稱為（）。
題型：填空題
輕輕搖動雞蛋，如果聽不到聲音或感覺不到振動的為新鮮蛋。
題型：判斷題
甲基汞進入人體后主要侵犯神經系統(tǒng)，特別是中樞神經系統(tǒng)，損害最嚴重的（）。
題型：填空題