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名詞解釋實消

對培養(yǎng)基進行消毒

1.名詞解釋空消

對發(fā)酵罐消毒

2.名詞解釋分批滅菌

3.名詞解釋異淀粉酶

4.名詞解釋孢子培養(yǎng)基

5.名詞解釋自然選育

不經(jīng)過人工處理，利用菌種的自然突變而進行菌種篩選的過程叫做自然選育。

6.名詞解釋部分生長連動型產(chǎn)物形成

7.名詞解釋非生長連動型產(chǎn)物形成

初生代謝和產(chǎn)物形成完全分開的，產(chǎn)物不是來自降解的代謝，而是來自無定向途徑。

8.名詞解釋生長連動型產(chǎn)物形成

通常都直接涉及降解的代謝途徑，產(chǎn)物直接來自產(chǎn)能的初生代謝，微生物的生長，碳源降解和產(chǎn)物形成是平行的，營養(yǎng)期和分化期不分。

9.名詞解釋半連續(xù)發(fā)酵

（在補料分批培養(yǎng)的基礎上間歇放掉部分發(fā)酵液（帶放）稱為半連續(xù)培養(yǎng)。某些品種采取這種方式，如四環(huán)素發(fā)酵）

10.名詞解釋二級種子

將一級種子再次擴大培養(yǎng)，使種子達到發(fā)酵罐的接種量

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