判斷題環(huán)境條件的變化不僅會影響微生物的生長繁殖，也會影響微生物的代謝途徑。
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2.判斷題單細胞蛋白是從微生物細胞中提取出來的。
4.名詞解釋誘導(dǎo)多能干細胞
5.名詞解釋免疫親和色譜
6.名詞解釋多聚組氨酸標(biāo)簽
7.名詞解釋高通量篩選(HTS)技術(shù)
8.名詞解釋高頻轉(zhuǎn)導(dǎo)
9.名詞解釋異養(yǎng)微生物
10.名詞解釋蒸發(fā)熱
最新試題
貯酒KPI 指數(shù)包括后酵液微生物。
題型：判斷題
麥汁進罐結(jié)束時，當(dāng)鍋麥汁鍋產(chǎn)綠區(qū)范圍為±12HL。
題型：判斷題
CO2翻吹壓力0.25~0.35MPa，清酒罐壓力0.08±0.01MPa。
題型：判斷題
檢測麥汁微生物出現(xiàn)超標(biāo)后安排跟蹤后續(xù)酒液微生物，直至巴氏殺菌后的成品酒微生物合格。
題型：判斷題
發(fā)酵罐出酒時使用氮氣備壓的控制標(biāo)準(zhǔn)是壓力0.07±0.01Mpa、氮氣純度≥99.95%。
題型：判斷題
只要滿罐酵母數(shù)穩(wěn)定，則不必對酵母技術(shù)儀進行期間核查。
題型：判斷題
木質(zhì)工具可以隨意放置在發(fā)酵現(xiàn)場使用。
題型：判斷題
座閥清洗脈沖清洗閥腔程序由技術(shù)員寫入程序即可，不用再進行專門的驗證。
題型：判斷題
貯酒中間溫度綠區(qū)合格率是98%。
題型：判斷題
使用超出標(biāo)準(zhǔn)代數(shù)酵母時（標(biāo)準(zhǔn)代數(shù)上限+1），必須先檢測酵母死亡率≤4%。
題型：判斷題