單項(xiàng)選擇題（）常被作為遮蔽樹(shù)種植在咖啡樹(shù)間。

A.香蕉樹(shù)
B.蘋(píng)果樹(shù)
C.山楂樹(shù)
D.葡萄樹(shù)


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1.單項(xiàng)選擇題三星級(jí)以下的飯店酒會(huì)酒水的成本一般應(yīng)拴制在（）。

A.20%~30%左右
B.50%左右
C.40%左右
D.55%~65%

2.單項(xiàng)選擇題雞尾酒馬頸是以（）命名的。

A.該款雞尾酒的口味特點(diǎn)
B.著名的地域名稱(chēng)
C.該款雞尾酒的形象
D.著名的人物名稱(chēng)

3.單項(xiàng)選擇題葡萄酒在（）時(shí)應(yīng)分類(lèi)存放和明確存放地點(diǎn)。

A.人庫(kù)離庫(kù)
B.人庫(kù)驗(yàn)收
C.儲(chǔ)存保管
D.清倉(cāng)盤(pán)點(diǎn)

4.單項(xiàng)選擇題感恩節(jié)是每年（）

A.11月的第三個(gè)星期四
B.11月的第四個(gè)星期四
C.12月的第一個(gè)星期四
D.12月的第二個(gè)星期四

5.單項(xiàng)選擇題葡萄收割前如果雨水過(guò)多會(huì)導(dǎo)致葡萄酒產(chǎn)生（）現(xiàn)象

A.果香突出
B.花香突出
C.酒味偏淡
D.酒味偏重