為客人斟倒第一杯茶應按“先（）后（），女士優(yōu)先”的順序用托盤斟。

請問你在上述的案例中得到什么啟示？

啤酒素有（）的美稱，為國際上產(chǎn)量最大的飲料酒。

在中餐宴會座次安排中，主人位左側通常安排的客人是（）。

在迎賓服務的過程中，若客人選擇零點餐，則服務員需帶上餐牌，一般按（）本/桌準備。

（）結賬時餐廳一般不開發(fā)票，而是在客人離店由前臺收銀結算清核客人住店期間所有賬目，一次性開具發(fā)票。

玻璃杯在使用時應拿杯子的（）或（）。

清潔餐具和杯具時應準備的物品有（）。

中餐宴會撤換骨碟（）的菜肴后，上名貴菜肴前一般要撤換骨碟。

客人在進餐過程中，嘴里吐出了一塊湯匙的小瓷片，試分析發(fā)生的原因，并找到妥善的處理辦法？