A. 生產(chǎn)上常常用對數(shù)期的細菌作為菌種
B. 在穩(wěn)定期適當補充營養(yǎng)物質,有利于提高產(chǎn)量
C. 連續(xù)培養(yǎng)延長了培養(yǎng)周期,從而提高產(chǎn)量
D. 調整期細菌的代謝活躍,體積增長快
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A. 人工誘變和基因工程
B. 人工誘變和細胞工程
C. 人工誘變和基因工程,細胞工程
D. 基因工程,細胞工程
A. 溫度條件
B. 溶氧控制
C. pH控制
D. 酶的控制
A. 12
B. 14
C. 23
D. 34
A. 溶氧充足時,發(fā)酵液中有乳酸的積累
B. 發(fā)酵液中碳源和氮源比例的變化不影響谷氨酸的產(chǎn)量
C. 菌體中谷氨酸的排出,有利于谷氨酸的合成和產(chǎn)量的提高
D. 發(fā)酵液pH呈堿性,有利于谷氨酸棒狀桿菌生成乙酰谷氨酰胺
A. 氮源物質為該微生物提供必要的氮素
B. 碳源物質也是該微生物的能源物質
C. 無機鹽是該微生物不可缺少的營養(yǎng)物質
D. 水是該微生物的營養(yǎng)物質
下圖所示為某種培養(yǎng)基的配方,根據(jù)表格可以判斷出()
A. 此培養(yǎng)基可以用來篩選生產(chǎn)纖維素酶的菌種
B. 此培養(yǎng)基因原料來源廣泛,可用于工業(yè)生產(chǎn)
C. 此培養(yǎng)基可以用來篩選自生固氮菌
D. 此培養(yǎng)基中含有微生物所必需的五大營養(yǎng)
A.單一菌種
B.兩種菌種
C.多種菌種
D.混合菌種
A. 微生物
B. 植物
C. 動物
D. 生物有機體
A. 產(chǎn)業(yè)化
B. 商品化
C. 社會化
D. 安全化
最新試題
單鍋麥汁進罐溫度綠區(qū)合格率≥99%。
溫度計校驗補償最大不得超過1℃,做過補償?shù)臏囟赛c需提交過程校正記錄,做過補償?shù)臏囟赛c在空罐后,在下一罐使用時需重新校驗。
再生后的活性碳測碘值≤400mg/g 時更換新的活性碳。
酵母死亡率>4%,不能傳代,作為廢酵母排掉。
貯酒溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.2℃。
發(fā)酵周期綠區(qū)統(tǒng)計范圍為262-288小時。
麥汁進罐時,酵母添加流速(HL/h)波動綠區(qū)范圍為±20HL/小時。
酵母添加時,添加體積和酵母計數(shù)儀偏差較大時,應()。
貯酒KPI 指數(shù)包括后酵液微生物。
主酵溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.5℃。