單項(xiàng)選擇題經(jīng)營(yíng)者（）的基本依據(jù)包括生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本和市場(chǎng)供求狀況。
A.定價(jià)
B.運(yùn)輸商品
C.進(jìn)口商品
D.出口商品
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1.單項(xiàng)選擇題咖啡豆經(jīng)烘焙后表面會(huì)被一層油脂覆蓋，一般在（）時(shí)出現(xiàn)。
A.第一爆
B.第二爆
C.第三爆
D.第四爆
2.單項(xiàng)選擇題隨著葡萄酒陳化時(shí)間的增長(zhǎng)，葡萄酒的香氣開(kāi)始形成，（）為葡萄酒的主要香氣。
A.果香
B.陳年香
C.花香
D.檸檬香
3.單項(xiàng)選擇題Hennessy和（）均為法國(guó)著名白蘭地。
A.Bell’s
B.Courvoisier
C.Remy Martin
D.Mumm
4.單項(xiàng)選擇題用手沖的方式制作咖啡時(shí)（）。
A.只在咖啡粉中部注水
B.只在咖啡粉周邊畫(huà)圓注水
C.應(yīng)在咖啡粉表面注水
D.應(yīng)沿著手沖杯邊治慢慢注水
5.單項(xiàng)選擇題法國(guó)的香檳區(qū)位于其（）。
A.中部
B.西北部
C.南部
D.東北部
最新試題
在制作莫吉托雞尾酒時(shí)，應(yīng)使用檸檬汁而不是青檸汁。
題型：判斷題
在調(diào)制威士忌科技里，什么是“Irish Coffee”？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在調(diào)制白蘭地科技里，什么是“Between the Sheets”？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
什么是“提取”調(diào)制法？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
什么是“腌漬”調(diào)制法？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在調(diào)制金酒科技里，什么是“Singapore Sling”？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在調(diào)制威士忌科技里，什么是“Old Fashioned”？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
什么是“擠壓”調(diào)制法？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在制作加勒比海風(fēng)情雞尾酒時(shí)，應(yīng)該使用朗姆酒和椰漿。
題型：判斷題
以下哪種類(lèi)型的酒通常是較輕盈的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題