有機(jī)磷農(nóng)藥大多呈（）或（），難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。

豆芽遇光會(huì)變綠，影響豆芽品質(zhì)，所以豆芽在毛菜間存放時(shí)可以使用有色塑料袋遮擋光照。

在人體內(nèi)容易累積的農(nóng)藥主要以（）農(nóng)藥為主。

目前為止，由天冬酰胺和還原性糖在高溫加熱過程中通過（）而生成丙烯酰胺得到了普遍認(rèn)可。

運(yùn)輸食品的（）應(yīng)符合相關(guān)食品安全要求。

國家對農(nóng)藥的使用實(shí)行嚴(yán)格的管理制度，用以（）

食糖的安全問題主要是（）。

食品中汞的來源有（）、（）、（）。

硝酸鹽、亞硝酸對人體的重要危害途徑之一是與其他物質(zhì)形成N-亞硝基化合物包括（）和（）。

下列屬于常見殘留農(nóng)藥的是（）