A、魚類
B、肉類
C、豆粉
D、蛋類
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A、37℃培養(yǎng)24h能發(fā)酵乳糖
B、37℃培養(yǎng)24h可產(chǎn)酸,但不產(chǎn)氣
C、為需氧或兼性厭氧菌
D、革蘭氏陰性有芽孢桿菌
A、乳稠計
B、波美計
C、錘度計
D、分光光度計
A、醬油
B、牛乳
C、酸梅湯
D、雪碧
A、鹽酸萘乙二胺法
B、熒光法
C、氣相色譜法
D、鎘柱法
A、由目鏡觀察,轉動棱鏡旋鈕,使視野分為明暗兩部分
B、通過放大鏡在刻度尺上進行讀數(shù)
C、轉動棱鏡旋鈕,使明暗分界線在十字線交叉點
D、每次測定后,必須對儀器進行擦拭
A、蒸餾水
B、氯化鎂飽和溶液
C、0.1mol/L的鹽酸溶液
D、硝酸鈉飽和溶
A、密度(20℃/4℃)≥1.028
B、脂肪(%)≥3.10
C、蛋白質(%)≥2.95
D、雜質度(mg/kg)≥4
A、準確度高精密度一定高
B、精密度高不一定準確度就高
C、準確度高精密度不一定就高
D、精密度和準確度沒有任何關系
A、準確度決定了檢驗結果的可靠程度
B、準確度是指測定值與平均值的符合程度
C、精密度是有系統(tǒng)誤差決定的
D、精密度是保證準確度的先決條件
A、擬舍棄數(shù)字的最左一位數(shù)字小于5,則舍去,即保留的各位數(shù)字不變
B、擬舍棄數(shù)字的最左一位數(shù)字大于5;或者是5,而其后跟有并非全部為0的數(shù)字時,則進一,即保留的末位數(shù)字加1
C、擬舍棄數(shù)字的最左一位數(shù)字是5,而右邊無數(shù)字或皆為0時,若所保留的末位數(shù)字為奇數(shù)(1,2,3,7,9)則進一,為偶數(shù)(2,4,6,8,0)則舍棄