單項(xiàng)選擇題糧谷類的安全水分是()

A.8%~10%
B.10%~12%
C.12%~14%
D.14%~16%
E.16%~18%


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1.單項(xiàng)選擇題大量研究表明,多攝入纖維類物質(zhì)對(duì)人體具有重要的保護(hù)作用,但不包括()

A.增強(qiáng)腸道功能、有利糞便排出
B.降低血糖和血膽固醇
C.控制體重和減肥
D.預(yù)防結(jié)腸癌
E.促進(jìn)某些礦物質(zhì)的吸收

3.單項(xiàng)選擇題含中鏈脂肪酸的油脂在吸收代謝和功能方面具有許多特點(diǎn),但不包括下列哪一項(xiàng)()

A.不需要膽汁乳化,可直接被小腸吸收
B.在細(xì)胞內(nèi)可快速氧化產(chǎn)生能量
C.極少再合成甘油三酯和膽固醇
D.氧化產(chǎn)生的酮體較多
E.調(diào)節(jié)腸道有益菌群

7.單項(xiàng)選擇題屬于重體力活動(dòng)水平的是()

A.學(xué)生日?;顒?dòng)
B.售貨員
C.辦公室工作
D.舞蹈
E.機(jī)動(dòng)車駕駛員

8.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)的食物熱效應(yīng)約為本身產(chǎn)生能量的()

A.3%~5%
B.10%~15%
C.16%~20%
D.25%~25%
E.30%~40%

9.單項(xiàng)選擇題男性的基礎(chǔ)代謝水平高于女性,原因主要是()

A.棕色脂肪組織含量多
B.瘦體質(zhì)量大
C.體表面積大
D.勞動(dòng)強(qiáng)度大
E.身材高

10.單項(xiàng)選擇題基礎(chǔ)代謝率最高的人群是()

A.嬰兒
B.兒童
C.青少年
D.成人
E.老人