單項選擇題清潔后的衛(wèi)生間房門應(yīng)()。
A.虛掩30度
B.全開
C.全關(guān)
D.以上答案均正確
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1.單項選擇題工作車上客用品的配備標準是()。
A.以客房部一個月的使用量為準
B.以一個樓層一周的使用量為準
C.以一個服務(wù)員一個班次的使用量為準
D.無明確規(guī)定
2.單項選擇題擦下列哪一個物件應(yīng)注意使用干抹布,切勿使用濕抹布()。
A.房門
B.酒柜
C.梳妝鏡
D.臺燈
3.單項選擇題定期對清潔衛(wèi)生的死角或容易忽視的部位,以及家具設(shè)備進行徹底的清掃整理和維護保養(yǎng)叫做()。
A.公共區(qū)域的清掃
B.客房清潔
C.客房計劃衛(wèi)生
D.客房衛(wèi)生質(zhì)量控制
4.單項選擇題撤床上用品時,應(yīng)將撤下的床單、被套等布件放在()。
A.走廊上
B.沙發(fā)上
C.布件袋內(nèi)
D.地毯上
5.單項選擇題對客人剛退掉的房間進行清掃,稱為走客房清掃,要求()。
A.特別清掃
B.徹底清掃
C.計劃清掃
D.一般清掃
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我國各飯店客房部因()的不同,所以它們的任務(wù)也不相同。
題型:單項選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于()。
題型:單項選擇題
在飯店服務(wù)中,由()接受沒有事先預(yù)訂客房的客人的訂房要求。
題型:單項選擇題
客房部的任務(wù)是根據(jù)其()的設(shè)置而定的。
題型:單項選擇題
飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預(yù)訂,這種方法是()。
題型:單項選擇題
飯店服務(wù)具有()性。
題型:單項選擇題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為()。
題型:單項選擇題
綜合性客房部組織機構(gòu)中,()下設(shè)的服務(wù)人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型:單項選擇題
房間類型的變更就是發(fā)生了客房()的變化。
題型:單項選擇題
飯店客房組織機構(gòu)中,樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和()。
題型:單項選擇題