是糧食吸附及稀釋各種氣體的能力
指農(nóng)產(chǎn)品個體發(fā)育結(jié)束，隨之發(fā)生的一系列不可逆轉(zhuǎn)的變化，最終導(dǎo)致細(xì)胞及整個器官死亡的過程。
是對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、規(guī)格以及與質(zhì)量有關(guān)的各個方面所作的技術(shù)規(guī)定準(zhǔn)則。
最新試題
小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長時間的高溫條件下對品質(zhì)影響不大。（）
低溫有利于甘薯的愈傷組織形成。（）
糧食堆放的方法有（）和（）。
低溫干燥可以延緩糧食陳化。（）
加快糧食陳化的因素有哪些？
春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）
甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。
走油是花生品質(zhì)變化的外在表現(xiàn)。（）
一般采用（）（）處理含水量高的油菜籽。
爆腰率高的稻谷，加工時碎米率高。（）