下面哪一項(xiàng)屬于化學(xué)危害？（）

下面物質(zhì)屬于動物源性食品中獸藥殘留的有（）。

下面哪一項(xiàng)屬于生物危害？（）

食品生產(chǎn)車間內(nèi)的滅鼠方法不包括下列哪一項(xiàng)？（）

下列哪種情況可以有效防止食品被污染？（）

關(guān)于食品企業(yè)生產(chǎn)用水的衛(wèi)生質(zhì)量要求說法錯誤的是（）。

食品加工廠的人員流動應(yīng)（）。

食品加工企業(yè)生產(chǎn)區(qū)域的洗手用水龍頭不應(yīng)該選擇（）。

屠宰廠或肉聯(lián)廠選址時，不得靠近城市水源的上游，并應(yīng)位于城市居住區(qū)夏季風(fēng)向最大頻率的（）。

員工的健康及衛(wèi)生狀況的控制措施不包括（）。