關于食品企業(yè)生產用水的衛(wèi)生質量要求說法錯誤的是（）。

食品加工不當會產生化學有害物質，如醬油中的（）。

（）通過數(shù)據(jù)分層，把錯綜復雜的質量數(shù)據(jù)加以歸類匯總，使之更能確切地反映客觀事實，以便采取措施加以解決。

下列食品安全危害中，哪個屬于無意添加的化學危害？（）

食品加工不當會產生化學有害物質，比如咖啡中的（）。

當發(fā)現(xiàn)有不符合要求的產品產生時，首先選擇方案是（）。

下列哪種情況可以有效防止食品被污染？（）

良好的進車間洗手消毒程序：工人更換工作服→換鞋→清水洗手→皂液洗手→清水沖洗→50ppm次氯酸鈉溶液消毒30S→清水沖洗→干手→（）。

食品加工企業(yè)生產區(qū)域的洗手用水龍頭不應該選擇（）。

食品生產車間內的滅鼠方法不包括下列哪一項？（）