單項(xiàng)選擇題食物受（）污染后，在食物中產(chǎn)生大量毒素，使食品具有毒性。
A.生物性
B.病原性微生物
C.化學(xué)性
D.放射性
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1.單項(xiàng)選擇題一般一個(gè)成年人吃進(jìn)（）毒素就可以致命。
A.0.04mg
B.0.03mg
C.0.02mg
D.0.01mg
2.單項(xiàng)選擇題造成污染的主要（）是有機(jī)氯殺蟲(chóng)劑及部分含汞、砷的制劑和一些除草劑。
A.農(nóng)藥
B.醫(yī)藥
C.化肥
D.農(nóng)家肥
3.單項(xiàng)選擇題工業(yè)生產(chǎn)排出的（）能污染環(huán)境，給人們?cè)斐晌：Α?/a>
A.廢渣
B.廢水
C.廢氣
D.三廢
4.單項(xiàng)選擇題污染食物而危害人類(lèi)健康的（）主要有囊蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)和絳蟲(chóng)等。
A.細(xì)菌
B.寄生蟲(chóng)
C.甲蟲(chóng)
D.昆蟲(chóng)
5.單項(xiàng)選擇題以吃冷飲和涼菜而聞名的是（）。
A.日本人
B.美國(guó)人
C.中國(guó)人
D.俄國(guó)人
最新試題
元代的插花風(fēng)格逐漸擺脫宋代理學(xué)的影響，常用花材的寓意與（）來(lái)表達(dá)作品的主題，人門(mén)稱(chēng)之為“心象花”。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于餐廳服務(wù)員注意儀容儀表中對(duì)制服的要求包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
俄式菜以（）馳名中外。
題型：多項(xiàng)選擇題
用餐客人急于去趕車(chē)、船，以下錯(cuò)誤的處理是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
單桌西餐宴會(huì)廳布局應(yīng)該（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
菜單的大小應(yīng)該與（）相協(xié)調(diào)。
題型：多項(xiàng)選擇題
采用“討口方法起名的菜肴，應(yīng)該說(shuō)明其（）和輔料的確切名稱(chēng)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列對(duì)茶洗過(guò)程的描述，正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下適宜在宴會(huì)廳堂內(nèi)擺放的一組花卉是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列不屬于調(diào)制“特其拉日出”所用材料的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題