選購葡萄酒的時(shí)候可以先看一看酒瓶外觀，從（）上判斷這瓶酒值不值得往下看。

單桌西餐宴會廳布局應(yīng)該（）。

以下（）組合不屬于相近色配色。

以下對食品采購加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是（）。

對于禮節(jié)、禮貌、禮儀的描述正確的是（）。

西餐中的（）均須趁熱供應(yīng)，并隨時(shí)準(zhǔn)備添加。在客人離桌前，所有酒杯均應(yīng)保持原位不動，待客離去后再撤。

菜單是餐飲企業(yè)為客人提供各類菜肴種類、菜肴價(jià)格的（）。

采用“討口方法起名的菜肴，應(yīng)該說明其（）和輔料的確切名稱。

元代的插花風(fēng)格逐漸擺脫宋代理學(xué)的影響，常用花材的寓意與（）來表達(dá)作品的主題，人門稱之為“心象花”。

以下酒的別稱中，是指美酒的有（）。