單項選擇題目前我國常見的服務方式是（）宴會的服務方式。

A.法式
B.俄式
C.美式
D.英式


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1.單項選擇題被稱為“盤子服務”的是（）服務。

A.美式
B.法式
C.俄式
D.英式

2.單項選擇題俄式服務的成本（）美式服務的成本。

A.小于
B.大于
C.小于或等于
D.等于

3.單項選擇題俄式服務的成本（）法式服務的成本。

A.小于
B.大于
C.大于或等于
D.等于

4.單項選擇題注重實效并講究優(yōu)美文雅的風度是（）服務的特點。

A.法式
B.俄式
C.美式
D.英式

5.單項選擇題需要服務員在賓客面前作即興加工表演的服務是（）服務。

A.英式
B.美式
C.俄式
D.法式