單項選擇題采摘的花枝不要直接插入花瓶,為了保持花梗內的液汁,防止水分倒流和花朵過早凋謝,采摘后要()一下。
A.用醋醮
B.用火速燒
C.用鹽點
D.用涼水快速浸泡
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1.單項選擇題東方式插花藝術的造型講究以()主枝為骨干,用高低、俯仰以構成不同的形式。
A.3枝
B.4枝
C.5枝
D.6枝
2.單項選擇題在臺面中心擺成花壇,花壇的大小要根據(jù)()而定。
A.客人人數(shù)的多少
B.餐廳面積的大小
C.花草數(shù)量的多少
D.桌面的大小
3.單項選擇題要保持臺面的花草清新,可噴灑()。
A.清水
B.香水
C.花露水
D.藥水
4.單項選擇題在擺大花環(huán)形花臺時,花環(huán)的寬度在()左右。
A.4cm
B.8cm
C.10cm
D.15cm
5.單項選擇題西餐擺臺中,如花瓶位于餐臺的正中,則插()鮮花為宜。
A.1或3枝
B.4或6枝
C.8枝
D.10枝
最新試題
撤換餐具時需要注意()。
題型:單項選擇題
當客人衣服上灑有菜汁或茶水時,可以為賓客遞上()。
題型:單項選擇題
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“ice water”的中文意思是()。
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稱謂語“女士、夫人”的英語為()。
題型:單項選擇題
根據(jù)物品的形狀、體積大小及使用的先后順序,進行合理擺放,以下哪個端托的原則是正確的()。
題型:單項選擇題
()既是人類社會存在和發(fā)展的最基本的社會組織形式,又是個體存在和發(fā)展的基本條件,或者說是個人價值的實現(xiàn)。
題型:單項選擇題