單項選擇題影響發(fā)酵溫度的因素有()

A、攪拌
B、加糖量
C、加堿量
D、以上都對


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1.單項選擇題培養(yǎng)基中組分產生沉淀的原因不包括()

A、高濃度金屬離子
B、高溫高壓
C、溶氧度
D、高PH

4.單項選擇題和分批培養(yǎng)相比,連續(xù)培養(yǎng)避免了()

A、生長期
B、延遲期
C、初始期
D、死亡期

5.單項選擇題與連續(xù)培養(yǎng)相比,補料分批培養(yǎng)()

A、更嚴格
B、菌種容易老化、變異
C、不利于分離
D、最終產物濃度高