單項(xiàng)選擇題在向發(fā)酵罐通無(wú)菌空氣前，先要用（）空氣對(duì)分過(guò)濾器吹風(fēng)24h。

A、高溫
B、低溫
C、常溫
D、都可以


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題需要進(jìn)入發(fā)酵罐內(nèi)部清洗時(shí)，至少需要（）人。

A、1
B、2
C、3
D、4

2.單項(xiàng)選擇題酒精發(fā)酵罐人工清洗時(shí)，容易發(fā)生（）中毒事件。

A、O2
B、CO2
C、N2
D、酒精

3.單項(xiàng)選擇題目前發(fā)酵工業(yè)上經(jīng)濟(jì)實(shí)用的空氣除菌方法是（）

A、輻射除菌
B、熱殺菌
C、靜電除菌
D、過(guò)濾除菌

4.單項(xiàng)選擇題固體發(fā)酵與液體發(fā)酵相比，無(wú)菌程度通常要求（）

A、低
B、高
C、相同
D、都可以

5.單項(xiàng)選擇題連續(xù)滅菌與分批滅菌相比，優(yōu)點(diǎn)不包括（）

A、時(shí)間短
B、設(shè)備利用率高
C、滅菌效果好
D、適合自動(dòng)控制

6.單項(xiàng)選擇題在發(fā)酵過(guò)程中添加CaCO3能起到（）作用。

A、消泡
B、緩沖
C、碳源
D、微量元素

9.單項(xiàng)選擇題（）為迅速利用的碳源。

A、麥芽糖
B、蔗糖
C、葡萄糖
D、乳糖

10.單項(xiàng)選擇題（）為緩慢利用的碳源。

A、麥芽糖
B、蔗糖
C、乳糖
D、A+B+C