多項(xiàng)選擇題培養(yǎng)基滅菌是否徹底直接關(guān)系到生產(chǎn)過(guò)程的成敗，滅菌失敗主要不良后果包括（）。

A、雜菌污染造成生產(chǎn)能力的下降
B、雜菌產(chǎn)物使目的產(chǎn)物的提取和分離變得非常困難
C、菌種發(fā)生遺傳變異
D、改變反應(yīng)介質(zhì)的pH值，使生物反應(yīng)發(fā)生異常變化
E、雜菌可能會(huì)分解產(chǎn)物，使生產(chǎn)過(guò)程失敗


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項(xiàng)選擇題下列屬于發(fā)酵生長(zhǎng)因子的是（）。

A、氨基酸
B、嘌呤
C、嘧啶
D、維生素
E、水

2.多項(xiàng)選擇題發(fā)酵培養(yǎng)基中營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)無(wú)機(jī)鹽和微量元素的主要作用包括（）。

A、構(gòu)成菌體原生質(zhì)的成分
B、作為酶的組分或維持酶活性
C、調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透壓
D、緩沖pH值
E、參與產(chǎn)物的生物合成

3.多項(xiàng)選擇題引起發(fā)酵液中pH下降的因素有（）。

A、碳源不足
B、碳、氮比例不當(dāng)
C、消泡劑加得過(guò)多
D、生理酸性物質(zhì)的存在
E、碳源較多

4.多項(xiàng)選擇題微生物發(fā)酵工程發(fā)酵產(chǎn)物的類(lèi)型主要包括（）。

A、產(chǎn)物是微生物菌體本身
B、產(chǎn)品是微生物初級(jí)代謝產(chǎn)物
C、產(chǎn)品是微生物次級(jí)代謝產(chǎn)物
D、產(chǎn)品是微生物代謝的轉(zhuǎn)化產(chǎn)物
E、產(chǎn)品是微生物產(chǎn)生的色素

5.多項(xiàng)選擇題采用微生物發(fā)酵工程可以生產(chǎn)許多有用物質(zhì)，主要包括（）

A、抗菌素
B、維生素
C、氨基酸
D、蛋白酶
E、生理鹽水

6.多項(xiàng)選擇題發(fā)酵工程的前提條件是指（）和（）條件

A.具有合適的生產(chǎn)菌種
B.具備控制微生物生長(zhǎng)代謝的工藝
C.菌種篩選技術(shù)
D.產(chǎn)物分離工藝E發(fā)酵設(shè)備

7.多項(xiàng)選擇題青霉素發(fā)酵常用的無(wú)機(jī)鹽有（）。

A、硫
B、鉀
C、鎂
D、鈣
E、磷

8.多項(xiàng)選擇題青霉素發(fā)酵常用碳源有（）。

A、玉米漿
B、葡萄糖
C、淀粉水解液
D、尿素
E、氨基酸

9.多項(xiàng)選擇題青霉素發(fā)酵常用碳源有（）。

A、玉米漿
B、葡萄糖
C、淀粉水解液
D、尿素
E、氨基酸

10.多項(xiàng)選擇題青霉素發(fā)酵常用氮源有（）。

A、玉米漿
B、硫胺
C、氨水
D、尿素
E、氨基酸