多項選擇題微生物發(fā)酵過程放大的理論基礎(chǔ)有()。
A、物理學(xué)基礎(chǔ)
B、數(shù)學(xué)基礎(chǔ)
C、化學(xué)基礎(chǔ)
D、生物學(xué)基礎(chǔ)
E、統(tǒng)計學(xué)基礎(chǔ)
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1.多項選擇題目前生產(chǎn)中常用的冷卻介質(zhì)有()。
A、冷卻水
B、冷凍鹽水
C、地下水
D、二次水
E、一次水
2.多項選擇題發(fā)酵檢測新型傳感器主要有()。
A、pH傳感器
B、溶氧電極
C、氧化還原電位計
D、離子選擇電極
E、生物傳感器
3.多項選擇題發(fā)酵過程在原位感器主要有()。
A、pH傳感器
B、溶氧電極
C、氧化還原電位計
D、溶解二氧化碳探頭
E、溫度電極
4.多項選擇題發(fā)酵過程在線傳感器主要有()。
A、pH傳感器
B、溶氧電極
C、氧化還原電位計
D、溶解二氧化碳探頭
E、膜電極
5.多項選擇題發(fā)酵過程的傳感器按測量方式可以分為()。
A、離線傳感器
B、在線傳感器
C、原位傳感器
D、生物傳感器
E、動態(tài)傳感器
最新試題
每次將跨管取下時,必須將跨管口的密封墊圈取下來,噴灑消毒劑并扣上扣蓋。
題型:判斷題
制水、過濾、背壓等用氣點CO2純度≥99.995%。
題型:判斷題
單鍋麥汁進(jìn)罐溫度綠區(qū)合格率≥99%。
題型:判斷題
發(fā)酵罐降糖速度過慢時,應(yīng)檢查()。
題型:多項選擇題
酵母死亡率>4%,不能傳代,作為廢酵母排掉。
題型:判斷題
再生后的活性碳測碘值≤400mg/g 時更換新的活性碳。
題型:判斷題
貯酒中間溫度綠區(qū)合格率是98%。
題型:判斷題
麥汁進(jìn)罐時,酵母添加流速(HL/h)波動綠區(qū)范圍為±20HL/小時。
題型:判斷題
酵母與氧接觸時間的關(guān)鍵控制點包括酵母添加時間和麥汁滿罐時間。
題型:判斷題
麥汁進(jìn)罐時,當(dāng)麥汁浸泡到相應(yīng)的溫度變送器時發(fā)現(xiàn)溫度超標(biāo),應(yīng)()。
題型:多項選擇題