SSOP主要八個方面，其中與食品接觸的表面包括（）的清潔度。

我國餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范烹飪原料的安全要求規(guī)定有（）

轉入到油菜的抗除草基因，可以通過（）傳入。

食糖的安全問題主要是（）。

輕輕搖動雞蛋，如果聽不到聲音或感覺不到振動的為新鮮蛋。

不法商販將“吊白塊”加入粉絲、米粉生產(chǎn)中，可使產(chǎn)品色澤潔白，增加產(chǎn)品韌性并起到一定防腐作用，下列有關“吊白塊”的描述正確的是（）。

在食品中，除碳、氫、氧和氮組成有機化合物如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等外其余的各種元素大部分以無機化合物的形式存在，統(tǒng)稱為（），也稱為（）。

GB2760《食品添加劑使用標準》規(guī)定的內(nèi)容包括（）

在人體內(nèi)容易累積的農(nóng)藥主要以（）農(nóng)藥為主。

食物的貯存涉及包括（）等多項預防食物中毒放入基本原則，貯存不當也會影響食品安全。