運(yùn)輸食品的（）應(yīng)符合相關(guān)食品安全要求。

烹飪原料出庫原則有哪些？（）

GB2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的內(nèi)容包括（）

我國餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范烹飪原料的安全要求規(guī)定有（）

有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（），其中毒主要毒作用機(jī)制為（）。

N-亞硝基化合物對健康的危害有（）、（）、（）、（）。

營養(yǎng)學(xué)評價(jià)包括（）、（）。

在人體內(nèi)容易累積的農(nóng)藥主要以（）農(nóng)藥為主。

下列屬于常見殘留農(nóng)藥的是（）

高級醇中碳鏈越長毒性越（）。