判斷題有害金屬汞、砷經(jīng)甲基化后毒性增加。
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7.單項選擇題在空倉時實施了常規(guī)熏蒸的有機(jī)加工產(chǎn)品倉庫應(yīng)至少在熏蒸后經(jīng)過()才允許儲存有機(jī)產(chǎn)品。
A、5天
B、7天
C、10天
D、15天
8.單項選擇題有機(jī)食用菌生產(chǎn)所用的基質(zhì)應(yīng)()是有機(jī)的或是天然材料的。
A、100%
B、90%
C、80%
D、70%
9.單項選擇題直接與常規(guī)農(nóng)田毗鄰的露天食用菌栽培區(qū)必須設(shè)置()的緩沖區(qū)。
A、8米寬
B、10米寬
C、20米寬
D、30米寬
10.單項選擇題有機(jī)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留不能超過國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)產(chǎn)品限值的()。
A、20%
B、15%
C、10%
D、5%
D、1%
最新試題
下列關(guān)于物理性洗滌的有()
題型:多項選擇題
不法商販將“吊白塊”加入粉絲、米粉生產(chǎn)中,可使產(chǎn)品色澤潔白,增加產(chǎn)品韌性并起到一定防腐作用,下列有關(guān)“吊白塊”的描述正確的是()。
題型:多項選擇題
我國餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范烹飪原料的安全要求規(guī)定有()
題型:多項選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件包括有()
題型:多項選擇題
下列屬于常見殘留農(nóng)藥的是()
題型:多項選擇題
目前為止,由天冬酰胺和還原性糖在高溫加熱過程中通過()而生成丙烯酰胺得到了普遍認(rèn)可。
題型:填空題
食品中汞的來源有()、()、()。
題型:填空題
豆芽遇光會變綠,影響豆芽品質(zhì),所以豆芽在毛菜間存放時可以使用有色塑料袋遮擋光照。
題型:判斷題
食糖的安全問題主要是()。
題型:填空題
下面各項中,屬于食品污染的有()
題型:多項選擇題