單項(xiàng)選擇題領(lǐng)取或補(bǔ)充小酒吧的酒水和食品時(shí)，要檢查酒水的質(zhì)量和（）。
A.飲料的外包裝有無(wú)破損
B.飲料的有效保質(zhì)期限
C.飲料的數(shù)量
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1.單項(xiàng)選擇題臺(tái)班服務(wù)員帶客人去客房途中，應(yīng)走在客人的（）。
A.正前方
B.右前方
C.左前方
D.側(cè)前方
2.單項(xiàng)選擇題總臺(tái)通常排房的次序是（）。
A.團(tuán)體客人，散客訂房，常客
B.?？停毫羝谳^長(zhǎng)的客人，貴賓
C.貴賓，有特殊要求的客人，團(tuán)體客人，散客訂房
3.單項(xiàng)選擇題如果飯店住客已滿，為了保證?？蛯?duì)飯店的好感和忠誠(chéng)，總臺(tái)服務(wù)員必須為到酒店的客人提供以下幫助（）。
A.與條件相當(dāng)?shù)娘埖曷?lián)系，幫助客人落實(shí)住宿的地方
B.為客人聯(lián)系舒適、豪華的飯店
C.告訴客人其他飯店的名稱，電話，以便客人投宿
4.單項(xiàng)選擇題在辦理客人入遷手續(xù)時(shí)，確定付款方式的目的是為了確定客人住店期間的（），以提高離店結(jié)帳服務(wù)效率。
A.康樂費(fèi)
B.購(gòu)物費(fèi)
C.信用限額
5.單項(xiàng)選擇題設(shè)置前廳部時(shí)，應(yīng)考慮飯店的規(guī)模、檔次、飯店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和（）。
A.管理方式
B.營(yíng)銷策略
C.公關(guān)對(duì)象
最新試題
積極與客戶搞好關(guān)系，盡力推銷客房是（）的職責(zé)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店客房組織機(jī)構(gòu)中，樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店對(duì)于社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展起到了一定的（）作用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
詢問員要妥善保管客人的（），以掌握住店客人的情況。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為賓客提供（），是搞好飯店的關(guān)鍵。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店服務(wù)具有（）性。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
接待員不僅要為客人辦理（），而且還要掌握客人的抵離情況。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
計(jì)算機(jī)預(yù)訂系統(tǒng)是飯店（）管理手段之一。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在大型客房部組織機(jī)構(gòu)中，房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、（）和洗衣房。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
聯(lián)號(hào)飯店集團(tuán)的成員之間可以提供免費(fèi)訂房服務(wù)，這種預(yù)訂方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題