單項(xiàng)選擇題衣櫥壁櫥內(nèi)的物品要配備齊全、完好，并且需要（）以及無污漬。
A、經(jīng)久耐用
B、時(shí)尚新穎
C、經(jīng)常更換
D、擺放整齊
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1.單項(xiàng)選擇題對(duì)于門把手的清潔保養(yǎng)質(zhì)量，無（）是要求達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)之一。
A、雜跡
B、水跡
C、銹跡
D、污跡
2.單項(xiàng)選擇題客房衛(wèi)生的感官標(biāo)準(zhǔn)，要求室內(nèi)空氣清新無異味，還要無（）。
A、特殊標(biāo)記
B、安全隱患
C、病蟲害
D、噪音污染
3.單項(xiàng)選擇題管理人員在檢查客房設(shè)施設(shè)備時(shí)，除了看、試的同時(shí)，還需要使用（）的方法進(jìn)行檢查異?，F(xiàn)象。
A、運(yùn)行
B、檢驗(yàn)
C、測(cè)試
D、耳聽
4.單項(xiàng)選擇題查房時(shí)，管理人員一般會(huì)運(yùn)用（）的方法，主要是針對(duì)客房有些不易查看或難以查看清楚的地方進(jìn)行檢查。
A、嗅
B、試
C、摸
D、聞
5.單項(xiàng)選擇題查房時(shí)應(yīng)該按照一定的程序進(jìn)行，要從上到下和（）。
A、從右到左
B、從左到右
C、從外到里
D、從里到外
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我國(guó)飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問，為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是（）。
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客房部的任務(wù)是根據(jù)其（）的設(shè)置而定的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在大型客房部組織機(jī)構(gòu)中，房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、（）和洗衣房。
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計(jì)算機(jī)預(yù)訂系統(tǒng)是飯店（）管理手段之一。
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題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
聯(lián)號(hào)飯店集團(tuán)的成員之間可以提供免費(fèi)訂房服務(wù)，這種預(yù)訂方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
三星級(jí)飯店客房要（）更換床上用品和衛(wèi)生間用品。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題