單項選擇題客人在房間請服務員坐下談話，服務員應（）。
A.就進坐下
B.婉言謝絕
C.坐在沙發(fā)上
D.坐在床上
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1.單項選擇題在餐區(qū)和接待臺說話要（）不可（）。
A.輕，大聲喧嘩
B.溫柔，卿卿我我
C.大聲，竊竊私語
D.有藝術，無理取鬧
2.單項選擇題總臺的主要任務是推銷包房，這個過程也是個（），這個過程的結(jié)束不是客人訂房為標志，而是以客人付賬，滿意而去，下次再來為標準。
A.推銷過程
B.促銷過程
C.服務過程
D.直銷過程
3.單項選擇題清潔貴賓房（包括為賓客服務）應由（）來完成。
A、中級服務員
B、初級服務員
C、領班
D、主管
4.單項選擇題交叉培訓好處：能進一步提高員工的工作業(yè)務技能，豐富員工的工作內(nèi)容，又能保證崗位的（）。
A、人力調(diào)配
B、人力資源
C、用人質(zhì)量
D、儲備人才
5.單項選擇題晉升培訓其中的環(huán)節(jié)由指導導師跟蹤學習過程，并隨時給學員反饋，進行（）幫助學員盡快提升管理能力。
A、階段性評估
B、培訓效果
C、跟蹤調(diào)查
D、總結(jié)記錄
最新試題
飯店服務的特點是生產(chǎn)與消費（）進行。
題型：單項選擇題
飯店組織機構主要是根據(jù)飯店的（）特點設置的。
題型：單項選擇題
三星級飯店客房要（）更換床上用品和衛(wèi)生間用品。
題型：單項選擇題
預訂員受理和接待各種形式的客房（）業(yè)務。
題型：單項選擇題
在飯店服務中，由（）回答客人的一切服務性的詢問。
題型：單項選擇題
按國際慣例，凡是（）向飯店訂房，飯店要支付一定的傭金作報酬。
題型：單項選擇題
飯店服務具有（）性。
題型：單項選擇題
為賓客提供（），是搞好飯店的關鍵。
題型：單項選擇題
房間類型的變更就是發(fā)生了客房（）的變化。
題型：單項選擇題
我國各飯店客房部因（）的不同，所以它們的任務也不相同。
題型：單項選擇題