單項選擇題按崗位定員的方法適用于從事（）工作的崗位。
A、固定工作量
B、變動工作量
C、間斷性工作量
D、常規(guī)工作量
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1.單項選擇題工作定額制定后，應（）。
A、頻繁修改
B、一成不變
C、適時修訂
D、保持相對穩(wěn)定
2.單項選擇題服務質(zhì)量的最終評判者是（）。
A、服務員
B、領(lǐng)班
C、經(jīng)理
D、客人
3.單項選擇題變動工作量的預測通常以（）為主要依據(jù)。
A、客房出租率
B、客房預訂率
C、超額預訂率
D、延期離店率
4.單項選擇題舞廳和多功能廳的清潔屬于（）。
A、固定工作量
B、變動工作量
C、間斷性工作量
D、常規(guī)工作量
5.單項選擇題大理石地面的清洗和重新打蠟屬于（）。
A、固定工作量
B、變動工作量
C、間斷性工作量
D、常規(guī)工作量
最新試題
聯(lián)號飯店集團的成員之間可以提供免費訂房服務，這種預訂方法是（）。
題型：單項選擇題
客房部的任務之一是保存客戶最準確的（）資料。
題型：單項選擇題
盡早獲得會議消息，爭取接待會議團體的工作能使飯店提高知名度和（）。
題型：單項選擇題
飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預訂，這種方法是（）。
題型：單項選擇題
飯店對于社會經(jīng)濟和文化的發(fā)展起到了一定的（）作用。
題型：單項選擇題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務三大部門的比例大體為（）。
題型：單項選擇題
房間類型的變更就是發(fā)生了客房（）的變化。
題型：單項選擇題
飯店服務具有（）性。
題型：單項選擇題
綜合性客房部組織機構(gòu)中，（）下設的服務人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型：單項選擇題
積極與客戶搞好關(guān)系，盡力推銷客房是（）的職責。
題型：單項選擇題