單項選擇題餐飲需求價格缺乏彈性，說明餐飲需求量變動的百分比（）
A.大于餐飲產(chǎn)品價格變動的百分比
B.等于餐飲產(chǎn)品價格變動的百分比
C.小于餐飲產(chǎn)品價格變動的百分比
D.趨向于無窮大
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1.單項選擇題餐飲市場機制在各種市場要素相互作用的過程中發(fā)揮調(diào)節(jié)作用，指的是它所具有的（）
A.客觀性
B.內(nèi)在性
C.制約性
D.動態(tài)性
2.單項選擇題餐飲業(yè)與農(nóng)業(yè)之間的關(guān)系是（）
A.前向關(guān)聯(lián)
B.后向關(guān)聯(lián)
C.旁側(cè)關(guān)聯(lián)
D.間接關(guān)聯(lián)
3.單項選擇題餐飲企業(yè)在提供服務(wù)時，采取的是（）
A.先生產(chǎn)，后消費
B.先消費，后生產(chǎn)
C.生產(chǎn)與消費同時進行
D.生產(chǎn)與消費交替進行
4.問答題簡述美國餐飲業(yè)的主要特點。
最新試題
零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是（）
題型：單項選擇題
對餐飲產(chǎn)品而言，被大多數(shù)餐飲企業(yè)視為首要因素的是（）
題型：單項選擇題
餐飲市場餐類結(jié)構(gòu)
題型：名詞解釋
國外餐飲業(yè)的經(jīng)驗對我國餐飲業(yè)的一個重要啟示是餐飲企業(yè)的核心是（）
題型：單項選擇題
試述餐飲科技化過程中必須解決的問題。
題型：問答題
美國餐飲業(yè)擴大全球營銷的主要手段是（）
題型：單項選擇題
整個預(yù)測工作的主體階段和核心是（）
題型：單項選擇題
餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義：業(yè)態(tài)的選擇、（）和商品構(gòu)成。
題型：填空題
目前，我國餐飲市場機制存在的問題有（）、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場的發(fā)展。
題型：填空題
餐飲市場結(jié)構(gòu)分類主要有競爭結(jié)構(gòu)、（）、餐類結(jié)構(gòu)、餐式結(jié)構(gòu)及菜式結(jié)構(gòu)、餐飲供給市場中的企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)和經(jīng)營業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。
題型：填空題