因?yàn)槊髂z軟糖與環(huán)境存在一定的溫差，會產(chǎn)生結(jié)露現(xiàn)象，如果很快就包裝，會造成由于水分的存在而極容易發(fā)霉。
最新試題
精磨精煉機(jī)（精磨缸）使用過程中要注意哪些問題？
精煉在巧克力制造中起何作用？
為什么精煉時(shí)間不宜過長？
用五輥機(jī)精磨巧克力要注意哪些環(huán)節(jié)？
巧克力連續(xù)澆模成型的工藝技術(shù)參數(shù)有哪些？
澆模成型有哪幾種型式？
巧克力澆模成型為什么不能急速冷卻？
五輥機(jī)技術(shù)參數(shù)有哪些？
如何測試巧克力醬料的細(xì)度？
巧克力冰錐成型技術(shù)原理及特點(diǎn)是會么？