單項選擇題巴氏消毒的條件是()

A.70-75℃,30min
B.60-65℃,30min
C.50-55℃,30min
D.40-45℃,30min


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1.單項選擇題下列是青霉素G合成的前提物質(zhì)是()

A.正丙醇
B.丙酸鹽
C.甘氨酸
D.苯乙酸

2.單項選擇題下列不作為培養(yǎng)基緩沖劑的是()。

A.碳酸鈣
B.氯化鈣
C.磷酸氫二鈉
D.磷酸二氫鉀

3.單項選擇題下列不屬于生長因子的是()。

A.硫胺素
B.生物素
C.氨基酸
D.抗生素

4.單項選擇題玉米漿在培養(yǎng)基中是作為()被廣泛使用。

A.碳源
B.氮源
C.生長因子
D.微量元素

5.單項選擇題下列不是氮源功能的是()。

A.構(gòu)成菌體
B.調(diào)節(jié)代謝活動
C.構(gòu)成代謝產(chǎn)物
D.作為補充碳源

6.單項選擇題下列不是碳源主要功能的是()。

A.提供能量
B.代謝調(diào)節(jié)功能
C.構(gòu)成菌體物質(zhì)
D.代謝產(chǎn)物的物質(zhì)基礎(chǔ)

7.單項選擇題下列哪些碳源屬于速效碳源()

A.淀粉
B.纖維素
C.乳糖
D.葡萄糖

8.單項選擇題下列發(fā)酵產(chǎn)品屬于次級代謝產(chǎn)品的是()。

A.核酸
B.核苷酸
C.多糖
D.細(xì)菌毒素

9.單項選擇題下列發(fā)酵產(chǎn)品不屬于初級代謝產(chǎn)品的是()。

A.氨基酸
B.核苷酸
C.核酸
D.生物堿

10.單項選擇題一般情況下,下列糖中,微生物利用最快的是()

A.多糖
B.戊糖
C.雙糖
D.己糖