飯店服務(wù)具有（）性。

我國(guó)飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為（）。

在飯店服務(wù)中，由詢問(wèn)員為客人辦理（）。

接待員不僅要為客人辦理（），而且還要掌握客人的抵離情況。

飯店客房組織機(jī)構(gòu)中，樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和（）。

在飯店組織結(jié)構(gòu)中，由（）處負(fù)責(zé)住店客人一切消費(fèi)的結(jié)賬收款等工作。

回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問(wèn)，為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是（）。

預(yù)訂員受理和接待各種形式的客房（）業(yè)務(wù)。

三星級(jí)飯店客房要（）更換床上用品和衛(wèi)生間用品。

飯店組織機(jī)構(gòu)主要是根據(jù)飯店的（）特點(diǎn)設(shè)置的。