食物鏈等級呈（）排列。

營養(yǎng)配餐在配置餐飲產(chǎn)品時，主要考慮哪些因素（）？

心理健康教育和支持的主要作用是什么（）？

食材安全標(biāo)準(zhǔn)中，對于以下哪種物質(zhì)的含量有嚴(yán)格限制（）？

南豆腐每個交換份的重量是（）克。

食療即飲食療法，或稱（）。

服務(wù)人員在點餐過程中的主要職責(zé)是什么（）？

營養(yǎng)成分功能聲稱的前提條件是什么（）？

以下哪項屬于菜肴初加工的主要目的（）？

在設(shè)計營養(yǎng)適宜膳食時，為什么必須確保食物原料的品種多樣且分別來自不同的食物類別（）？