又稱半連續(xù)發(fā)酵，是指在微生物分批發(fā)酵中，以某種方式向培養(yǎng)系統(tǒng)不加一定物料的培養(yǎng)技術(shù)。
在發(fā)酵中，營養(yǎng)物和菌種一次加入進(jìn)行培養(yǎng)，直到結(jié)束放出，中間除了空氣進(jìn)入和尾氣排出外，與外部沒有物料交換。
最新試題
如何防止染菌？
DE值（葡萄糖值）
厭氧發(fā)酵
生理性酸性物質(zhì)
連續(xù)發(fā)酵
發(fā)酵熱
泡沫對發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點(diǎn)？
補(bǔ)料分批培養(yǎng)
發(fā)酵級數(shù)確定的依據(jù)是什么？
種子培養(yǎng)基有何特點(diǎn)？