配制茚三酮試液需用（）溶解。

食用油中總極性物質(zhì)測定時，取樣后樣品放在（）加熱。

重復(fù)性測試表征的是測試的（）

食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應(yīng)進(jìn)行（）平行試驗。

若測定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測量。

食用油品質(zhì)檢測儀在測定時應(yīng)注意（）

平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動過于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對結(jié)果的影響是（）。

吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后，殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積，長期食用會導(dǎo)致（）

化學(xué)比色法包括各種檢測試劑和試紙，下列描述不正確的是（）

以下對食品快速檢測技術(shù)描述錯誤的是（）